- Archi’V (Marina LEMAIRE)
« Archi’V propose des boissons disruptives inspirées de recettes utilisées depuis des millénaires, alliées à une approche moderne. Leur mode de fabrication permet d’extraire tous les bienfaits des ingrédients utilisés et de proposer des élixirs particulièrement savoureux et surprenants pour prendre soin de soi et de son organisme. »
- GRAINES D’AVENIR (Annabelle POINT)
« Le projet Graines d’Avenir a pour vocation de créer une gamme de produits alimentaires bio, développés autour du thème de la protéine végétale. Légumineuses et céréales sont les ingrédients phares de nos recettes et sont développées en collaboration avec des agriculteurs des Hauts de France. Nous souhaitons développer des produits innovants, sains, gourmands et pratiques pour tous les moments de la journée, du petit déjeuner au repas jusqu’au snack. Du packaging à la recette, tout est travaillé pour offrir au consommateur une expérience de dégustation unique. Nous aspirons au travers de ce projet à replacer l’amont agricole sur une vraie chaîne de valeur, intégrant directement les plans de cultures dans la conception des produits pour sécuriser l’approvisionnement, garantir une qualité optimale des produits et revaloriser l’image de l’agriculteur comme un pilier de l’alimentation saine. Tous nos produits seront made in France et notre objectif est de localiser la production des différentes gammes dans les Hauts de France. »
- Gingerly (Aurélie BACHELET)
« Gingerly construit et implémente des programmes « mieux être » sous forme d’ateliers sur le long terme pour les grandes entreprises grâce à une méthode propre basée sur l’ayurvéda (médecine ancestrale indienne reconnue par l’OMS). Pour aller au bout de la démarche et avoir un vrai impact sur l’hygiène de vie des collaborateurs, Gingerly a lancé sa marque de tisanes adaptées à chaque profil ayurvédique. »
- LES PIMPÉS (Justine FRYSZTAK et Maxime PHILIPPOT)
« Notre conserverie moderne LES PIMPÉS vous propose des recettes créatives et pleines de goûts cuisinées à partir de produits BIO & locaux. Nos différentes gammes gourmandes vous accompagnent toute la journée : à déguster seules, combinées ou pour agrémenter un plat. LES PIMPÉS c’est l’envie est de partager une cuisine conviviale et raisonnée, en proposant des recettes longues conservations en bocal idéales pour bousculer le quotidien. »
- La Consignerie (Franck ROYER)
« La Consignerie accompagne les producteurs locaux vers un développement économique, social et environnemental durable de leurs activités à travers la distribution responsable de leurs produits pour le plus grand nombre. Elle propose aujourd’hui la bière d’artisans régionaux dans des bouteilles consignées et réutilisables livrées directement à domicile. »
