Focus sur l’Empreinte Forêt avec Kakao Mundo

7 avril 2025

Ce mercredi 2 avril, Bpifrance a rassemblé plus de 1 000 entrepreneurs au Palais Rameau à Lille pour la cinquième édition de son événement Jour E. Les thèmes principaux abordés incluaient la décarbonation, l’économie circulaire, l’énergie verte, la biodiversité et l’adaptation. Ces sujets ont été explorés à travers des masterclasses, des pitchs, des diagnostics climatiques, des ateliers et des sessions de networking. 

Fabien Girard, Directeur Europe de l’Earthworm Foundation, a animé un atelier interactif aux côtés de Jonathan Ayimambenwe, CEO de Kakao Mundo, sur la déforestation importée et les solutions pour y remédier. 

La Déforestation Importée : qu'est-ce que c'est ?

La déforestation importée désigne l’importation de matières premières ou de produits transformés dont la production a contribué, directement ou indirectement, à la déforestation, à la dégradation des forêts ou à la conversion d’écosystèmes naturels hors du territoire national. Pour évaluer l’impact de notre consommation sur la déforestation, Envol Vert a développé une méthodologie appelée « l’empreinte forêt ». 

L'Empreinte Forêt des français

En moyenne, l’empreinte forêt d’un Français est de 352 m², soit la surface de 4 logements. À l’échelle nationale, cela représente 2,4 millions d’hectares de forêts détruits pour satisfaire notre consommation actuelle, soit une superficie équivalente à celle de la Bretagne. Le soja importé pour nourrir nos volailles est le principal responsable de cette déforestation (58%), suivi par le cuir et l’huile de palme utilisée dans les carburants diesel et essence. 

L'Alliance pour la Préservation des Forêts

Créé en avril 2018, l’Alliance pour la Préservation des Forêts est un collectif européen d’entreprises engagées dans la lutte contre la déforestation. Elle accompagne les entreprises utilisant des matières premières à risque de déforestation dans leur transition vers des approvisionnements responsables. Ses missions incluent : 

  • Fournir des outils aux entreprises pour réduire leur empreinte déforestation dans leur chaîne d’approvisionnement. 
  • Partager les bonnes pratiques et mutualiser les moyens pour améliorer les pratiques dans les entreprises et les bassins de production. 
  • Soutenir des projets de recherche et des initiatives terrain visant à concilier développement agricole et préservation des forêts. 

Pour en savoir plus : https://alliance-preservation-forets.org/

Des tables rondes pour comprendre l'impact de nos choix alimentaires

Deux tables rondes ont permis aux participants de calculer l’empreinte forêt d’un cookie, un exercice concret pour comprendre l’impact caché de nos choix alimentaires. En savourant un cookie au chocolat, on pense rarement à son impact sur les forêts tropicales. Pourtant, chaque ingrédient, du sucre de canne au cacao, en passant par l’huile de palme et le papier d’emballage, raconte une histoire d’origine potentiellement liée à la déforestation importée. Cet exercice a mis en lumière comment les chaînes d’approvisionnement de matières premières comme le cacao, l’huile de palme et le soja influencent directement la déforestation mondiale. 

La discussion a mis en lumière les prochaines obligations des entreprises avec la réglementation européenne (RDUE/ EUDR), qui entrera en vigueur fin 2025. Mais surtout, elle a souligné la nécessité d’aller plus loin pour réellement transformer nos systèmes d’approvisionnement. 

Compléter l’EUDR avec des actions concrètes est essentiel pour limiter la déforestation. Les entreprises peuvent s’engager en renforçant la traçabilité de leurs chaînes d’approvisionnement, en soutenant des pratiques agricoles régénératrices et en collaborant avec les producteurs pour promouvoir des alternatives durables.  
 

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