Ramène ta fraise est l’application mobile communautaire qui facilite l’achat en circuit court, encourage la consommation éco-responsable et évite le gaspillage. Elle met en relation des utilisateurs souhaitant vendre et consommer le surplus issu des cultures, du jardin et du potager.
Fricote, c’est une gamme de produits qu’on prend plaisir à cuisiner et à manger, qui sont bons et qui permettent de découvrir de nouvelles saveurs ! De bons produits, de bonnes recettes, de bons moments de convivialité, c’est ce que l’on prône chez Fricote!
Happy Drêche c’est une fabrication artisanale de produits alimentaires sucrés et salés à base de drêche de micro-brasseries pour réduire le gaspillage alimentaire et promouvoir le développement d’une alimentation locale et durable.
Fou d’Apéro, une gamme de box(es) apéritive(s) composée(s) de produits frais autour d’une expérience unique et personnalisable.
LAC restauration est un belle histoire humaine entre deux professionnels depuis 2018 , sur la réflexion d’améliorer la vie de nos séniors via une gastronomie adaptée et en revenant aux valeurs fondamentales de ce métier ( les femmes et les hommes, la proximité, le produit et le goût).
« Bien manger et bien vivre »
Haart Pâtisserie, c’est l’histoire d’un amoureux de pâtisserie qui souhaite créer un laboratoire artisanal afin d’apporter une solution aux restaurateurs qui n’ont pas la possibilité de développer les desserts dans leurs restaurants.
Chef pâtissier dans un restaurant étoilé ces 3 dernières années dans le Sud de la France, avant de revenir dans son département d’origine : le Nord, il souhaite partager les valeurs et la passion de sa voie professionnelle en proposant un service innovant dans un corps de métier qu’il fréquente depuis 15 ans.
A vos fourchettes !
Les glaces aux légumes Icelégume s’adressent aux consommateurs curieux désireux d’une alimentation saine et locale pour maîtriser leurs apports nutritionnels et consommer responsable. Les recettes gourmandes associent un légume et une herbe aromatique pour une version apéritive. Elles se déclinent aussi en dessert à déguster par toute la famille avec une teneur réduite en sucre mariant un légume et un fruit de saison.
