PHYGITAL FOOD & LIFE : Ou je veux, quand je veux, comme je veux !
Nouvelles mobilités, nouvelles consommations, accès aux produits et aux informations, rapport à l’alimentation, personnalisation… Tous les modèles sont questionnés par le digital ! M.A.D.E vous donne rendez-vous dès janvier 2019 sur Lille pour son colloque sur le phygital dans l’alimentaire.
AU PROGRAMME
- 17h > 17h05 – Introduction
- 17h05 > 17h25 – État de l’art
- 17h25 > 17h40 – Leviers et impacts du phygital
- 17h40 > 17h55 – La personnalisation des produits dépassera-t-elle le stade du désir ?
- 17h55 > 18h25 – Controverse : phygital, le nouvel eldorado de l’offre alimentaire
- 18h25 > 19h10 – Table ronde : « Personnalisation de masse ou personnalisation individualisée : la création de produits sur-mesure au coeur des enjeux alimentaires »
- 19h10 > 19h25 – L’offre alimentaire imaginée par les start-ups
- 19h25 > 19h30 – Conclusion : « Le Phygital est-il la solution pour créer de véritables produits sur-mesure ? »